Przemyślane dawkowanie odżywki -carbo sprzyja także przy wspomaganiu dopalania z białka, które jest stosowane jako power. Jeżeli ciało nie ma zadowalającej ilości carbo, białka są dzielone, tak aby zamienić glukozę na energię.
Przykłady złożonych węglowodanów: chleb pieczywo. Skrobia jest również uznawana za proste carbo, ale skrobia nie ma zastosowania do produkcji energii. Błonnik jest prawdopodobnie najlepszym źródłem energii w diecie kolarza, ponieważ jest dzielona i magazynowana jako glikogen. Pożywienie o dużej zawartości błonnika obejmują ziarna
Carbo są zdecydowanie najważniejszym źródłem energii dla sportowców. Bez względu na to, Jaką dyscyplinę trenujesz, carbo dostarczają paliwa dla mięśni. Po zjedzeniu, węglowodany są dzielone na małe cukry glukozę fruktozę, następnie są wchłaniane i używane jako paliwo. Wszelkie glukozy od razu zostają magazynowane w mięśniach i nerkach w postaci glikogenu. Następnie cukry są magazynowane jako tkanka tłuszczowa.
Jeden g carbo dostarcza cztery kal energii. Kulturyści rzadko rozmawiają na temat ilości węglowodanów które możemy przechowywać w naszych organizmach. Często jest to około dwa tyś kalorii carbo, ale trzeba to zmniejszyć przez brak albo dodatkową porcję węglowodanów. W trakcie używania carbs (odchudzanie, ćwiczenia fizyczne i zastosowanie tych czynności razem), pobieramy węglowodany z zapasów zapełnionych parę godzin temu.
Fruktoza jest źródłem energii często wykorzystywana do wykonywania treningów. Jest potrzebna dla krótkich ćwiczeń które wymagają szybkiej porcji energii. Glukoza zabezpiecza także dostawy energii w trakcie pierwszych minut dowolnego sportu. Gdy krótkich, wolnych wysiłków organizm spala z sadła, jednak glikogen nadal jest niezbędny do dzilenie tłuszczu aby muskuły miały cały czas dostęp do energii.
Każdy potrzebują energii do życia, jak również do robienia określonych rzeczy, pochodzi ona ze spożywanych posiłków i napojów, które pijemy. Składniki odżywcze są często dzielone na trzy klasy: Carbo, Tłuszcze, Proteiny – Białko.